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韩式辣牛肉汤

韩式辣牛肉汤韩式辣牛肉汤是一款韩式汤品,制作原料主要有牛肉等。制作方法:1、牛肉放入冷水中净泡以去血水,然後 与熬煮牛肉用料熬煮约2小时。(熬煮的过程,要把汤面上的浮末捞起)。2、牛肉熬煮好之後...再过滤汤汁,并将牛肉撕成丝状,备用。3、将蕨菜与绿

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韩式辣牛肉汤

韩式辣牛肉汤是一款韩式汤品,制作原料主要有牛肉等。

制作方法:

1、牛肉放入冷水中净泡以去血水,然後 与熬煮牛肉用料熬煮约2小时。

(熬煮的过程,要把汤面上的浮末捞起)。

2、牛肉熬煮好之後...再过滤汤汁,并将牛肉撕成丝状,备用。

3、将蕨菜与绿豆芽 分别放入滚水中烫软,捞起挤去水份;大葱切段,备用。

4、将牛肉丝蕨菜绿豆芽大葱调味料放入大盆中拌匀。

5、锅中放少许油 (辣椒油亦可)再将先前拌好的配料放入锅内炒出香味。

6、最後 加入牛肉汤汁与适量的盐,汤滚续煮约5分钟,即完成。


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